そんな雨にも負けず今日の料理のためにお買い物してきたにゃん。今日の料理は…
べべん。この前失敗したとか書いたけど、こんな簡単なもの失敗してないにゃ。大失敗したのは別の料理にゃ。とか言いつつ、これもちょび〜っと失敗したけどにゃ(；・∀・) 詳しくはレシピで説明するにゃσ(^_^;)アセアセ..
とりあえず、材料の説明にゃ。
※材料は1個分にゃ。
■ポポトイモ（ジャガイモにゃん。男爵を選ぶとほくほくしておいしいにゃ） 中1個 150グラムぐらい
■セルビナバター（バターは苦手なのでマーガリンを使ったにゃ） 大さじ半分ぐらい
■写真には載ってないけど、岩塩（なくてもいいけど、塩使った方がおいしいにゃ） 適量
これだけにゃ。
写真写りが悪いけど、マーガリンのとなりにポポトイモあるにゃ。泥つきで黒かった＆陰になって写らなかったにゃ。
さっそく、作っていくにゃ。
１．泥つきの場合は水&たわしとかスポンジでポポトイモの泥を落とすにゃ。
２．レンジで温めたときに皮が破裂しないように数ヶ所、フォークで穴を開けておくにゃ。
３．手に塩を取って…
ポポトイモに両手ですり込むようにして塩をつけていくにゃ。（見えるかにゃ？）
手に残った塩は水で洗い流すにゃ。
４．キッチンペーパーを2枚用意して、ポポトイモを包むにゃ。厚みが均一になるように包むといいにゃ。
５．ぐるぐる巻きにしたら、ラップをして…
レンジに( 。・・)/⌒□ポイにゃ。加熱時間は５００Ｗで5分弱、６００Ｗで4分ぐらいかにゃ。
チンしたら、ポポトイモをひっくり返して、さっきと同じ時間ぐらいあたためるにゃ。
６．終わったらレンジから取り出して、キッチンペーパーをはずすにゃ。
…なんだか白っぽいけど、ペーパーがくっついちゃったにゃ。
塩といっしょにオリーブオイルをすり込むといいらしいにゃ。また挑戦にゃ。
７．ポポトを包丁で十字の形に切れ込みを入れるにゃ。
８．セルビナバターを切れ込みの上に乗せるにゃ。これで5グラムぐらいかにゃ。
９．できあがりにゃん。バターがほどよく溶けていいにおいにゃ。
【┳┳ ヽ(^▽^ゞ） ゴハンゴハン♪】
北海道名物？だけあってお手軽でおいしい料理にゃ〜(^¬^)ジュル...
あとポポトも穀類なのでほかほかごはんの代わりになるにゃ。こっちの方がごはんよりカロリー低い分いっぱい食べられるにゃ。
カロリーは1個分で145kcalにゃ。これ2個でごはんがお茶碗一杯分ぐらいかにゃ？
オリーブオイルを使うとカロリーが上がっちゃうにゃ。だいたい大さじ半分ぐらいで60kcalにゃ。なのでオイル使わなくてもできるかにゃ〜…とおもったら出来ませんでしたorz
お手軽に出来る一品なので、気軽に作れるのがいいところにゃ。子供のおやつにぴったりにゃん。おつまみにもいいかもにゃ。調味料でいろいろ味付けしても面白いかも知れないにゃん。
さて、今回もおいしい料理が出来ましたにゃん。次は何を作ろうかにゃ。それでは次回の更新までごきげんようにゃ〜(･∀･)/~~
